برچسب (دال عدس)

پست‌های مرتبط با برچسب (دال عدس)

دیروز رفتم دکتر هردو بازم مثل همیشه میگفتن خانوم استرست رو بیار پایین :) منم خندم میگرفت خب زندگی من سراسر استرسه چی رو ازش دور کنم !

میدونی تراپیست هم اینو بهم میگفت که تو واقعاً خیلی موفق واقع شدی با برخورد با یسری ادم سمی و داغون ! پس یجوری همه چیز رو ببر جلو که دیگه هر اتفاقی هم افتاد تو مقصرش نباشی ! خسته هستم داغون هستم از لحاظ روحی روانی ولی میدونم که میتونم موفق واقع بشم و زندگیمونو درستش کنم فقط یکم زمان بیشتر میخواد 

من اینقدر همه چیز رو لب مرز کشیدم بالا که الان اینجام !

شاید همه از مردهاشون ناامید باشن ولی من امید دارم چون این پسرک بهتر حالا متوجه همه چیز میشه ، من کلا دوست ندارم مرد رو از خانواده اش بگیرم یا بلعکس خب منم خانواده ام رو دوست دارم ولی من تا الان اجازه ندادم خانوادم دخالت کنند …

من درستش میکنم با هیچ خوکی ام نمیجنگم ولی زمینشون میزنم 😎

پ ن : راستی امروز دال عدس داریم 😅و اخرین باری هست که توی تابستون درستش میکنیم طبع این غذا گرمه و اخرین پختش امروزه توی خونه ی ما 😁

دستور پخت دال عدس :)

توکا🌱 توکا🌱 · توکا🌱 ·

وسایل مورد نیاز :

پیاز ۱ عدد متوسط 

سیر ۷ حبه 

سیب زمینی ۲ عدد متوسط 

عدس قرمز یک و نیم پیمانه (پیمانه لیوان فرانسوی )

پیاز رو خورد میکنید خوب سرخ بشه و تفت میدید و سیر رو هم میتونید له کنید هم میتونید کامل بندازید تو پیاز سرخش کنید ! 

جدا عدس ها و سیب زمینی های نگینی رو با اب تصفیه میجوشونید [شب قبل هم میتونید توی اب تصفیه بذارید تا صبح ، سرعت پخت سریع تر انجام میشه] وقتی پخت ابش رو میریزید ، میریزید توی پیاز ها و اب بهش اضافه کنید و شروع میکنیم به مواد افزودنی :) مثل ادویه ها [زردچوبه یا ادویه کاری و ی خورده لیمو عمانی و رب گوجه و فلفل قرمز بسیار اگه تندی میخورید دارچین و روغن پخت و پز ی خورده ] بعدش با شعله ملایم میذارید که بپزه ، سعی کنید قاشق نزنید و هی قاطی نکنید چون ته میگیره و بعد از تقریبا یک و نیم ساعت اماده اس …

این تعداد برای ۲ الا ۳ نفر بزرگسال خوبه :)  

خلاصه ببخشید دیر گذاشتم دستورش رو :))

دال عدس معروف:دی

توکا🌱 توکا🌱 · توکا🌱 ·

اینم از دال عدس مون :) اینو فقط ی جنوبی میتونه با تمام تندی به همراه پیاز بخوره و رنگینک و ی لیوان‌ابم روش و بگه که تش تو دلمه 😁

پ ن : این غذا برای دو نفره …

پ ن : عکس اپلود میشه :دی